Nahrungsergänzung

Die meisten Leute, die abnehmen wollen oder wollten, werden solche Mittel kennen. Sie versprechen ein erfolgreiches Abnehmen, wenn ein Übergewichtiger sie regelmäßig zu sich nimmt. Übliche Produkte dienen als Ersatz für Mahlzeiten im Rahmen einer so genannten Formula-Diät. Es gibt sie als Shake-Grundstoff, als fertiges Getränk oder als Speise in mehreren Formen. Sie sollen sättigen und damit Kalorien sparen helfen.

Einige Menschen schwören auf diese Produkte, andere können auch ohne solche Mittel abnehmen. Vielfach angeboten werden ebenfalls Vitaminpräparate und andere Ergänzungsmittel, beispielsweise in Tablettenform. Präparate mit Vitaminen, Mineralien und weiteren wichtigen Stoffen können eingenommen werden, um bei einer Diät keine Mangelerscheinungen zu bekommen. Solche Präparate dienen nicht eigentlich dem Abnehmen, sondern eben der Ergänzung zur reduzierten Ernährung.

Wie funktionieren die Mittel zum Mahlzeitenersatz?

Schlankheitsprodukte dienen dazu, eine oder mehrere Mahlzeiten zu ersetzen. Sie können also anstelle des Frühstücks, Mittagessens oder Abendessens getrunken beziehungsweise verzehrt werden. Manche sind auch eine vorteilhafte Zusatznahrung zu einem leichten Mahl. Die Produkte zum Mahlzeitenersatz sollen in jedem Fall sättigen. Dabei sollen sie relativ kalorienarm sein und eine Versorgung mit wichtigen Nährstoffen und anderen Substanzen gewährleisten. Die meisten Abnehmprodukte solcher Art sind Instant-Pulver, um Shakes herzustellen.

Häufig handelt es sich um Eiweiß-Shakes. Ursprünglich waren es Shakes zur Unterstützung eines Muskelaufbaus, sie werden auch heute noch bei Sportlern verwendet. Sie können aber auch bei einer Diät nützlich sein. Ganz besonders gilt dies für eine kohlenhydratarme Diät (Low-Carb-Diät). Das Eiweiß und die gegebenenfalls enthaltenen Ballaststoffe machen satt. Die Shakes werden mit Wasser oder Milch angerührt. Milch bringt natürlich weitere Kalorien ins Spiel. Eine gewöhnliche Portion der Shakes bringt etwa 200 Kalorien (kcal), ein Wert, der für eine Mahlzeit recht niedrig ist. Wie viele Kalorien enthalten sind, hängt natürlich vom einzelnen Produkt ab.

Nicht nur Shakes gibt es. Viele Hersteller bieten das Schlankheitsmittel auch als fertiges Getränk an. Abnehmen mit Shakes oder Fertiggetränken wird auch Formula-Diät genannt. Weiterhin können manche Produkte in unterschiedlichen Formen bezogen werden, unter anderem als Abnehmriegel, als Brei oder Suppe.

Hersteller haben für die Verwendung ihrer Produkte eigens Ernährungspläne entwickelt. Beispiel sind zwei Shakes morgens und mittags, ein ausgewogenes Abendessen sowie kalorienarme Zwischensnacks. Die Einhaltung des täglichen Konzepts soll eine Abnehmerfolg und gleichzeitig eine vorteilhafte Versorgung des Organismus ermöglichen.

Sind die Abnehm-Shakes und vergleichbaren Produkte nützlich?

Gute Abnehmprodukte können tatsächlich den Gewichtsverlust unterstützen. Sie haben wenige Kalorien und dafür einen guten Sättigungseffekt. Voraussetzung ist natürlich, dass der Anwender auf eine oder zwei Mahlzeiten mit „richtigen Lebensmitteln" verzichten kann oder will.

Jedermanns Sache ist diese Spezialkost sicherlich nicht. Oft wird die Nahrung in Form von Drinks oder Brei über längere Zeit als zu langweilig empfunden. Die Abnehmprodukte sind aber darauf ausgelegt, dass sie schmackhaft sind und satt machen. Wer sich gut an die Vorgaben hält, kann mit geeigneten Produkten abnehmen. Viele Produkte sind so konzipiert, dass sie den Körper mit allem Lebenswichtigen versorgen.

Auch wenn die Shakes oder anderen Arten der Spezialnahrung angewendet werden, müssen die Regeln für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme beachtet werden. Im Wesentlichen ist es notwendig, dass die Kalorienzufuhr unter dem Kalorienverbrauch liegt. Wer unbedacht Zwischensnacks mit viel Kohlenhydraten und Fett verzehrt und obendrein viele zuckerhaltige Getränke trinkt, wird Probleme mit dem Abnehmen bekommen. Daran können auch die tollen Shakes nichts ändern. Oder aus anderer Sichtweise: Wer sich kalorienbewusst und ausgewogen ernährt sowie ausreichend Sport macht, kann auch ohne die Abnehmprodukte schlank werden. Doch die Formula-Produkte können das Abnehmen erleichtern.

Von Ärzten und in der Ernährungswissenschaft werden die Instant-Drinks zum Abnehmen eher selten verwendet. Sie können vor allem bei höherem Übergewicht (Adipositas, Fettleibigkeit) eingesetzt werden, um den Beginn einer Gewichtsabnahme zu unterstützen. Über eine zu lange Zeit sollten sie nicht das einzige Nahrungsmittel darstellen, denn obwohl die Produkte darauf zugeschnitten sind, kann eine ausreichende Zufuhr von lebenswichtigen Stoffen nicht garantiert werden.

Vitaminpräparate & Co. - die Nahrungsergänzungsmittel im eigentlichen Sinne

Am häufigsten werden wirkliche Nahrungsergänzungsmittel in Tablettenform vertrieben, teils aber auch in anderen Verabreichungsformen. Sie sollen nicht an sich ein Abnehmen bewirken. Doch in einer Abnehmphase, bei der es zu einer Minderversorgung an wichtigen Substanzen kommen könnte, ergänzen sie die Ernährung. Sie können dazu beitragen, dass es dem Körper nicht an lebenswichtigen Stoffen wie Mineralien, Spurenelementen oder Vitaminen fehlt. Außerdem können benötigte Aminosäuren (Bestandteile der Eiweiße) oder Ballaststoffe in diesen Mitteln sein.

An sich sind solche Nahrungsergänzungsmittel bei gesunden Menschen und ausgewogener Ernährung nicht notwendig. Bei sehr ungünstiger Ernährung können auch die Nahrungsergänzungsmittel die Mängel nicht mehr komplett ausgleichen.