Wichtige Frage Hunger

Wenn wir essen, geschieht dies häufig nicht deshalb, weil wir Hunger haben. Darauf sollte jeder, der abnehmen möchte, genau achten. Wie oft wird einem etwas angeboten, lockt ein leckerer Duft, oder Stress und Frustration führen zu einem Essbedürfnis? Am Essen ist heutzutage fatal, dass es immer und überall zu bekommen ist. Deshalb macht gerade die Tatsache dick, nicht nur aus Hunger zu essen. Gegen einen gelegentlichen Genuss ist nichts einzuwenden. Aber wenn das Essen ständig nur aus dem Appetit heraus erfolgt oder gar als Seelentröster herhalten muss, ist das Übergewicht nicht weit. Wer mehr Kalorien aufnimmt als verbraucht, wird dick. Es gilt, gut aufzupassen, was wann und zu welchem Anlass verzehrt wird.

Zwischen Hunger und Appetit gibt es einen großen Unterschied

Hunger ist ein Gefühl, das auftritt, wenn ein menschlicher Organismus einen Nachschub an Nährstoffen braucht. Der Hunger entsteht nicht, wie vermutet werden könnte, im Magen. Wahrscheinlich entsteht die Hungerwahrnehmung über die Registrierung eines erniedrigten Zuckergehaltes im Blut. Dies wird an bestimmte Bereiche des Gehirns weitergeleitet, in denen das Gefühl entsteht. Dafür geht die Sättigung zum Teil vom Magen aus (Magendehnung), zum Teil auch durch Registrierung der ankommenden Nährstoffe. Das Gehirnzentrum zur Sättigung liegt bei dem Zentrum für Hunger.

Appetit ist dagegen nicht durch körperliches, sondern durch seelisches Verlangen gekennzeichnet. Der Organismus braucht in dem Moment eigentlich keine Nahrung, ist vielleicht sogar richtig satt. Doch der Mensch verlangt nach der Erfüllung seiner Essenslust.

Es fällt gar nicht so leicht, den Hunger vom Appetit zu unterscheiden. Vielen Menschen ist die Verschiedenheit der beiden Gefühle gar nicht so bewusst. Unüberlegt wird etwas oft Ungesundes gegessen, egal ob es sich um Hunger oder Appetit handelt. Es ist nicht verwunderlich, dass eine Gewichtszunahme folgt. In der Regel lassen sich Hunger und Appetit auseinanderhalten, wenn bewusst darauf geachtet wird. Hunger äußert sich in einem störenden Gefühl, etwas essen zu müssen. Es ist relativ egal, was gegessen wird, Hauptsache der Magen wird gefüllt. Bisweilen knurrt der Magen, denn er zieht sich im leeren Zustand zusammen. Manche Menschen bekommen schlechte Laune, wenn sie hungrig sind. Appetit bezieht sich oft auf ein bestimmtes Nahrungsmittel, er kann durch einen Duft oder den Anblick von einer Speise ausgelöst werden. Appetit ist die Begierde, etwas Leckeres zu sich zu nehmen, auch ohne überhaupt Hunger zu haben.

Ist nur der Appetit da, dann sollte überlegt werden, ob wirklich etwas gegessen werden muss. Nach kurzer Zeit verschwindet der Appetit oft von alleine, wenn kein Hunger da ist. Oder es wird auf einen kalorienarmen und gesunden Snack zurückgegriffen. Natürlich ist es auch einmal okay, seinem Appetit nachzugeben und eine kleine Sünde zu begehen. Doch es sollte auf die Menge geachtet werden beziehungsweise auf die Kalorien, die das Naschen mit sich bringt. Entscheidend ist, dass insgesamt nicht mehr Kalorien verzehrt werden als nötig.

Was ist eigentlich Heißhunger?

Heißhunger ist die Bezeichnung für einen rasch auftretenden starken Hunger mit dem heftigen Verlangen, etwas Nahrhaftes zu essen. Heißhunger hat Ähnlichkeiten mit dem Appetit, denn bei beiden ist oft ein Verlangen nach einer bestimmten Speise, nach etwas Zuckrigem oder Fettem vorhanden.

Heißhunger kann auf zweierlei Weise entstehen. Ein zu geringer Blutzuckergehalt führt zu einem körperlich verursachten Heißhunger. Am schnellsten kann dies durch Aufnahme von Zucker behoben werden, weshalb häufig nach einem süßen Lebensmittel gesucht wird. Frust, Stress und Probleme können zu einem psychisch bedingten Heißhunger führen. Die schlechten Gefühle will der Betroffene durch die Nahrungsaufnahme bekämpfen.

Heißhunger ist schlecht für jedes Abnehmen. Deshalb sollte er vermieden werden. Körperlicher Heißhunger kann umgangen werden, indem keine zuckerreichen Speisen gegessen werden, insbesondere auf nüchternen Magen. Der Blutzuckerspiegel fällt dann zu schnell ab. Besser ist es, die Süßspeisen auf die Zeit nach den Hauptmahlzeiten zu legen. Weil lange Phasen ohne Nahrung zu Heißhunger führen können, sollten sie durch regelmäßiges Essen verhindert werden.

Wenn der Heißhunger da ist, gibt es ebenfalls einige Methoden, ihn loszuwerden. Manchmal kann es ausreichend sein, einige Minuten abzuwarten, sich abzulenken, einen Kaugummi zu kauen oder seine Sorgen auf andere Weise zu bekämpfen.