Kräutertee

Herkunft

Die verschiedenen Kräuterteesorten sind wie die beim Früchtetee kein Tee im eigentlichen Sinne. Da die Zutaten eines Kräutertees keine Bestandteile der echten Teepflanze hat, kann der Name leicht verwirrend klingen, wobei bei genauerer Betrachtung natürlich auch die unterschiedlichen Kräuterteesorten aufgebrüht werden und in diesem Sinne als Tee bezeichnet werden. Als Kräutertee zeigen sich die Bestandteile Blätter oder weitere Pflanzenbestandteile, die sowohl als einzelner Tee erhältlich sind als auch in Mischungen. Letzteres wird bevorzugt unter der gesundheitlichen Prämisse zum Einsatz gebracht, da sich Kräutertees traditionell zu den natürlichen Heilmitteln einreihen und demzufolge gerade auch in den alternativen medizinischen Bereichen stark eingesetzt werden.

Charakter

Kräutertees zeigen stets einen starken Charakterzug, der sich geschmacklich unverkennbar in einer Vielzahl an Aromen auszeichnet. Mal kräftig herb, mal mild und sehr leicht im Duft und Geschmack bieten gerade Kräutertees eine große Vielfalt, so dass sich sicherlich für jeden persönlichen Geschmack das passende „Kraut" finden lässt. Die Kamille mit ihrem blumigen Geschmack, die Pfefferminze mit dem ätherischen Öl oder auch Salbei, Thymian und Wildkräutermischungen sind hier nur einige Beispiele der möglichen Kräuterteesorten. Praktisch in der Anwendung, so etwa auch in Kliniken, werden oftmals Kräutertees in Teebeuteln zum Einsatz gebracht, wobei natürlich bei der losen Ware die Inhalts- und Wirkstoffe sich wesentlich besser entfalten können. Da viele Kräuterteesorten einen leicht strengen und bitteren Eigengeschmack entwickeln, besonders auch bei einer Ziehzeit von über fünf Minuten, kann man diese gut und gerne mit etwas Kandis- oder Haushaltszucker bzw. Honig süßen.

Gesundheitsaspekt

Kräutertee wird in etwas gleichgesetzt mit Gesundheitstees, was nicht verwundert, da gerade die unterschiedlichsten Kräuter sowohl für die innerliche als auch äußerliche Naturheilkunde-Behandlung eingesetzt werden. Ob zum Entschlacken oder bei Husten, als wirksames Getränk bei Magen-Darmbeschwerden oder als Unterstützer für die Organe, Kräutertee kann eine wirksame Hilfe in der Prävention als auch bei bestehenden Beschwerden zum Lindern der Symptome sein. Gerade auch in der Kinderheilkunde gelten Kräutertees als effektives Mittel, um die Kleinen auf eine sanfte Art und Weise zu „heilen", so etwa bei Husten oder auch Halsschmerzen. Da die Natur eine große Bandbreite an Kräuter bereithält, empfiehlt es sich vor der Auswahl beraten zu lassen oder sich selbst etwas eingehender mit dem Thema zu beschäftigen.