kath01 sagt am 23.05.2011Zu den am häufig vorkommenden Folgen gehören Haarausfall, Wachstumsstörungen und Muskelschwäche. Da die Haare zum Beispiel aus etwa 97-100 Prozent Proteinen, dem Keratin, bestehen, verursacht ein Eiweißmangel den Verlust der Haare.