Salat im Winter

Hallo zusammen,
stimmt es, dass man im Winter besser keinen Salat kaufen sollte wegen einer zu hohen Nitrit/Nitrat-Belastung? Was ist, wenn Kinder zu viel davon essen?!

Hallo Florence,
das habe ich auch schon gehört. Salat ist im Winter besser zu meiden, außer Feldsalat, der wird später geerntet. Besser ist es, saisonal zu essen. Im Winter eher Brokkoli, alle Kohlsorten etc.

Lg

und im sommer aus dem selben gewekshaus kaufen!!!!!!!