Eine gesunde Leber ist heutzutage nicht mehr selbstverständlich, denn jeder fünfte Bewohner verfügt über eine Leber, die vor Fett nur so strotzt. Eine Leberzirrhose ist hierbei nicht ausgeschlossen und das selbst dann, wenn keinerlei alkoholische Getränke konsumiert werden. Eine Tatsache, die auf Millionen Menschen im Land zutrifft und hierbei aufzeigt, wie desolat das wichtigste Stoffwechsel- und Entgiftungsorgan des Menschen in seinem wahren Zustand ist.
Gesunde Leber
Tröpfchenweise finden sich die Fetteinlagerungen in den Zellen der Leber und verstopfen hierbei regelrecht das Entgiftungsorgan. Ultraschalluntersuchungen der Leber können eine Fettleber sehr gut aufzeigen, denn je heller sich das Organ auf dem Monitor abzeichnet, desto stärker finden sich die belastenden Fetteinlagerungen. Diese werden allerdings sehr deutlich, wenn ein Chirurg während einer Operation die erkrankte Leber direkt vor sich sieht: Anstatt einem gesunden braun-rötlichen Ton, erweist sich eine Fettleber bei ihrem Anblick als ein fett-gelbes und wabbelndes Organ. Zudem lässt sich eine verfettete Leber auch an ihrem Gewicht erkennen, dass bei einem gesunden Menschen durchschnittlich 1,5 kg beträgt, jedoch bei einer Lebererkrankung auf das doppelte ansteigt. Der Vergleich zu einer gemästeten Gänseleber, bleibt hierbei makaberer weise nicht aus.
War früher eine verfettete Leber noch eine Seltenheit, zeigt sich allerdings inzwischen, dass eine Vielzahl an Menschen darunter leiden. Unter den 55-75-jährigen Menschen im Land ist es jeder vierte und noch immer wiegeln viele Ärzte den in der Leber befindlichen Wohlstandspeck noch als relativ harmlos ab und das übrigens selbst mit der Realität, dass inzwischen selbst Kinder nicht davon verschont bleiben. Experten sehen dieser Entwicklung mit Besorgnis zu, denn die Tendenz der Leberbeschwerden in Form einer Verfettung zeigt stetig nach oben. Wurde einst der Alkohol in die Waagschale der Ursachen für eine angeschwollene oder verfettete Leber geworfen, haben heute ein Diabetes Typ-2, Übergewicht oder auch ein zu hoher Cholesterinspiegel dieser Ursache bereits den Rang abgelaufen. Bestätigt wird dieser negative "Rang" auch dadurch, dass rund 75% der Übergewichtigen und jeder zweite Diabetes-Erkrankte über ein krankhaft vergrößertes Organ leiden.
Dabei lässt sich selbst bei einer bereits angeschwollenen Leber das bittere Ende einer Leberzirrhose oder eines Leberkrebses durch recht simple Maßnahmen abwenden. Oberstes Gebot heißt es entweder erst gar kein Übergewicht entstehen zu lassen oder dieses mit einer gesunden Ernährung deutlich zu reduzieren. Auch der Bewegung wird ein hoher Gesundheitsfaktor in Sachen gesunder Leber zugesprochen und durch eine fett- und zuckerreduzierte Ernährung sinnvoll unterstützt. Regelmäßige Untersuchungen der Leber mittels der Bestimmung der Blutwerte und einem Ultraschall, können zu einer frühzeitigen Gegenreaktion verhelfen, denn leider verhält sich einer erkrankte Leber selbst in einem fortgeschrittenen Stadium recht ruhig.