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GesundheitsforumForum für Saisonkalender für Obst und GemüseNeueste Beiträge

Forum für Saisonkalender für Obst und Gemüse - Neueste Beiträge

4 Themen
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Salat im Winter   2 Antworten
sagt buratinus am 24.12.2012  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

und im sommer aus dem selben gewekshaus kaufen!!!!!!!

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Salat im Winter   2 Antworten
sagt wikinger2 am 22.11.2012  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Hallo Florence,
das habe ich auch schon gehört. Salat ist im Winter besser zu meiden, außer Feldsalat, der wird später geerntet. Besser ist es, saisonal zu essen. Im Winter eher Brokkoli, alle Kohlsorten etc.

Lg

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Salat im Winter   2 Antworten
fragt florenceB am 09.11.2012  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Hallo zusammen,
stimmt es, dass man im Winter besser keinen Salat kaufen sollte wegen einer zu hohen Nitrit/Nitrat-Belastung? Was ist, wenn Kinder zu viel davon essen?!

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Waschsubstanzen dürfen nur zur äusseren Anwendung sein   Offene Frage
fragt elefant am 13.10.2012  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Waschsubstanzen sind schärfer als man denkt. Sie können zu einer gefährlichen Dermatitis führen. Waschmittel bleicht teilweise zu sehr die Wäsche aus.

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Welches Obst und Gemüse im Winter?   4 Antworten
sagt Jerry am 02.03.2010  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Hab dazu letztens eine Reportage gesehen, kam glaube ich bei Nano oder so! Bei Äpfeln ist der CO2-Ausstoß aus dem Ausland(i.d.F. Neuseeland) größer als bei heimmischen aus dem Kühlhaus(Stichtag März/April) Allerdings ist der Unterschied weitaus geringer als man annahm!

Wenn man also extra ...mehr

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Gemüse im Winter   1 Antworten
sagt tynkiwinky am 21.01.2010  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Wenn mich nicht alles täuscht, hat Kohl im Winter Saison. Also Chinakohl, Wirsing, Grünkohl, etc. Da kann man zum Teil leckere Gerichte draus machen.

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Welches Obst und Gemüse im Winter?   4 Antworten
sagt Kathrin300 am 20.01.2010  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Halloooo natürlich ist der CO2-Ausstoss im Winter bei importiertem Obst größer. Das Obst muß ja irgendwie her gebracht werden. Greift lieber auf die Produkte aus der Umgebung zurück. So mache ich es.

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Welches Obst und Gemüse im Winter?   4 Antworten
sagt Gori am 20.01.2010  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Ich habe gehört, dass der CO2-Ausstoss im Winter bei importiertem Obst kaum höher oder sogar geringer ist (weiß ich jetzt nicht genau) als bei heimischem Obst, weil das ja in Kühlhäusern gelagert wird und die ja auch ne Menge Strom verbrauchen. Im Sommer wäre dann natürlich das heimische

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Gemüse im Winter   1 Antworten
fragt American2000 am 19.01.2010  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Hat jemand einen Tipp, welches Gemüse sich besonders zu dieser Jahreszeit zum kochen eignet. Ausser Kartoffeln und Möhren fällt mir nichts ein.

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Welches Obst und Gemüse im Winter?   4 Antworten
sagt biggi am 14.01.2010  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Idealerweise kauft man sein Obst und Gemüse beim Bauern um die Ecke. Aber leider ist es in der Regel etwas teurer und nicht jeder hat einen Bauern bei sich um die Ecke. Ich denke, beim Obst kann man wohl auf Äpfel zurückgreifen, die aus Deutschland kommen. Ebenso sind Orangen und Mandarinen ja ...mehr

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Welches Obst und Gemüse im Winter?   4 Antworten
fragt wilderose500 am 14.01.2010  zum Thema Saisonkalender für Obst und Gemüse

Hey ho,

ich möchte mich auch im Winter gesund ernähren, lege aber Wert auf eine umweltbewußte Lebensweise und so sollte der "CO2-Fußabdruck" von den Nahrungsmitteln niedrig sein. Welches Obst und Gemüse ist denn da am besten geeignet?

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