Ayurveda-Diät

Ursprung

Der einstige Namensgeber ist nicht mehr zu entschlüsseln, allerdings begründet sich diese Diät auf das ca. 3500 Jahre alte indische Gesundheitssystem.

Wie funktioniert diese Diät?

Vata, Pitta und Kapha sind die Lebensenergien die in jedem Menschen in unterschiedlicher Ausprägung vorhanden sind. Da diese Lebensenergien zeitgleich auch für die Elemente stehen (Feuer, Erde, Wasser, Luft) wird die Auswahl der Lebensmittel in der Kombination von Mensch und Erde durchgeführt. Überwiegend kommen hierbei laktovegatible und frische Kost in Betracht, die pflanzliche Lebensmittel genauso enthält wie Milchprodukte. Begrenzt aufgenommen werden sollten Eier, Fleisch und Fisch.

Praktische Tipps für die Durchführung dieser Diät

Ayurveda ist nicht nur eine Diät, sondern zielt auf die Ganzheit des Menschen ab, der in der Symbiose mit der Natur leben sollte. Demzufolge gehören zu einer erfolgreich durchgeführten Ayurveda- Diät die Bestimmung des eigenen Dosha-Typs (Vata, Pitta, Kapha) ebenso dazu, wie auch die Durchführung der Meditation und Yoga. Die Auswahl der einzelnen Lebensmittel und auch die jeweilige Zubereitung unterliegen bestimmten Ernährungsregeln. Wer diese Diätform ausführen möchte wird nicht umhin kommen sich etwas näher mit der indischen Lehre zu beschäftigen.

Vorteile der Ayurveda-Diät

Die Vorteile der Ayurveda-Diät sind, dass man einerseits den Fleischkonsum deutlich einschränkt und sich mit Mineralstoffen, Ballaststoffen und Vitaminen der Organismus seine Nährstoffe in einer gesunden natürlichen Form zuführen kann. Ferner beschäftigt man sich nicht nur mit der Auswahl der einzelnen Nahrungsmittel, sondern auch mit den Lebensenergieräubern wie beispielsweise dem Stress. Diesen zu minimieren ist allein schon ein entscheidender Faktor, da viele Menschen unter Stress verstärkt (Süßes) essen und so zunehmen.

Nachteile dieser Diät

Ein der wenigen Nachteile dieser Diät ist, dass man nicht nur nach belieben einkaufen kann, sondern die Auswahl nach den Ernährungsregeln gestalten sollte. Für Menschen die sich nicht gerne mit esoterischen Themen beschäftigen könnte es unter Umständen etwas mühselig werden diese Diät auf Dauer durchzuhalten.

Ist diese Diät als Dauerkost geeignet?

Ja. Aufgrund der ausgewogenen Ernährungsform kann man die Ayurveda- Diät auf lange Sicht durchführen.

Kann ein Mangel an Nährstoffen auftreten?

In der Regel treten keine Nährstoffmängel während dieser Diät auf, allenfalls ein geringer Gehalt an Jod, Eisen, B-Vitamine und Zink ist möglich, der sich aber durch zusätzliche Präparate leicht ausgleichen lässt.

Fazit / Bewertung der Diät

Die Ayurveda- Diät ist absolut keine Diät die in einem Hau- Ruck- Verfahren die Pfunde schmelzen lässt. Eine Philosophie steht hinter dieser überlieferten Abnehmvariante, die es lohnt sich damit zu beschäftigen. Die Gedanken drehen sich hierbei nicht nur um Kalorien und dem Abwiegen der Lebensmittel, sondern fast schon das Entstressen der eigenen Lebensweise. Die Beschäftigung mit sich und seinen Gedanken und Wünschen kann möglicherweise nicht nur auf Dauer das Gewicht reduzieren, hingegen jedoch auch eine Umstellung der Lebenssituation. Fazit: Für alle, die mehr wollen als nur abnehmen, ist diese Diät sicherlich eine hervorragende Variante, weshalb sie zu empfehlen ist.